El
caldo instantáneo puede tener muchos usos: se puede usar para servir como consomé, se pueden utilizar como base para dar forma a salsa o sopas, incluso para usar como condimentos en una larga serie de platos (pastas, guisos, arroces, etc.).
Nosotros somos fabricantes de sopa en polvo, capaces de crear diferentes productos relacionados para adaptarnos a los gustos de cualquier tipo de cliente o de mercado.
En este apartado te proporcionamos caldos instantáneos con ingredientes de alta calidad para un buen funcionamiento y regularidad en máquinas automáticas y colectividades.
Diferentes tipos de caldos instantáneos
Dependiendo de las necesidades del establecimiento en el que se vaya a necesitar el caldo, existen diferentes formas de suministro. Por ejemplo, podría darse el caso de que el caldo soluble para hospitales que se necesita sea más interesante conseguirlo con un sistema de suministro diferente al de un caldo soluble para hostelería.
Estos son los diferentes tipos de caldos instantáneos, según la forma de presentación:
- Bolsas: esta forma de presentación es una de las más recomendables cuando estamos hablando de un uso en el ámbito industrial, vending, colectividades, cátering y horeca en general. Podría ser el caldo soluble vegetal para hostelería cuando la demanda es muy elevada y/o para grandes colectividades.
- En bote: este formato es muy utilizado en el ámbito del foodservice. Se puede encontrar en formato polvo o bien en formato de caldo en pasta tanto en retail como en horeca.
- Formato brik: es la forma más rápida y de fácil uso. El brik cuenta con un caldo líquido que estará listo para ser utilizado como base de sopa, consomé, como base de salsa, como condimento… su ventaja es el sistema de cierre, a través de un sistema de clic. Su desventaja es que requiere su tiempo de vida útil es bastante limitados.
- Gel: a diferencia del caldo vegetal en polvo instantáneo, este sistema se presenta en pequeños cacitos. Están pensados para integrarse directamente en asados y sofritos, tanto jugosidad y sabor a los diferentes platos. Su gran ventaja es que se disuelve de una forma casi inmediata.
- En pastillas y cubo: son fáciles de usar y se conservan durante mucho tiempo. Dependiendo de lo que se necesite, se puede encontrar en estuches de diferentes unidades, así como en grandes botes. Dependiendo de la tecnología de fabricación con la que se diseñen, se pueden encontrar en pastillas de polvo prensado, así como de pasta extrusionada.
Somos el fabricante de sopa instantánea de máquinas dispensing que has estado buscando. Te ayudamos a conseguir el tipo de caldo soluble para Horeca que necesitas, además de ajustarnos a cualquier otro tipo de sector.
Si tu objetivo es ahorrar tiempo, pero sin sacrificar el sabor de los caldos, puedes contar con nosotros.